Товароведение (3513)

Контрольная работа с заданиями, 2014 год

План

1. Мороженая рыба. Оценка качества. Дефекты, причины их возникновения и меры предупреждения. Хранение. 3
2. Вяленые и сушеные рыбные товары. Классификация и ассортимент. Особенности химического состава и пищевой ценности. 10
3. Проведите экспертизу конкретной продукции из группы мясных товаров при приемке на реализацию или в процессе хранения. 12

Список использованной литературы.. 17

Помощь с заданиями по товароведению

#контрольная по истории #подготовка билетов #контрольная по менеджменту #контрольная по управлению персоналом #написание докладов #реферат по теме #исследовательская работа #помощь по химии #реферат по психологии #задачи по финансовой математике #курсовая по товароведению

Помощь с подготовкой списка литературы и источников, помощь с оформлением.

Пишем сочинение